• 2 eetlepels olie
• kipfilet in reepjes (300 à 400 g)
• 1 zak Thaise roerbakmix (400 g)
• 1 blik Bonduelle Fantasia maïs (425 ml)
• 100 ml woksaus Conimex teriyaki honing (flesje 175 ml)
• 2 pakken Conimex Woknoedels (à 2 stuks)
Bereiden
Verhit de olie in een wok en bak de kipfilet-reepjes in enkele minuten op hoog vuur al omscheppend gaar.
Voeg de Thaise roerbakmix toe en roerbak nog 2 minuten.
Voeg de Fantasia maïs en de woksaus toe.
Schep de noedels erdoor en wok alles nog 1 minuut op hoog vuur.
Verdeel de noedels over 4 kommen en serveer direct.
Ingrediënten
* 4 eetlepels olijfolie
* 2 uien, gesnipperd
* 2 tenen knoflook, fijngesneden
* 1 pak gele rijst (325 g)
* 50 g chorizoworst, in blokjes
* 500 ml kippenbouillon (van tablet)
* 1 blik tomatenblokjes (400 g)
* 1 zak gemengde zeevruchten (500 g, diepvries), ontdooid
Bereiden
Verhit in een grote pan met dikke bodem de olie en fruit hierin de ui en knoflook goudbruin.
Voeg de rijst en de chorizo toe en bak al omscheppend 2-3 minuten mee.
Schenk de kippenbouillon en de tomatenblokjes erbij en breng het geheel aan de kook.
Laat de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar worden.
Schep de zeevruchten door de gare rijst en laat het nog 5 minuten met de deksel op de pan op een laag vuur staan tot de zeevruchten door en door warm zijn.
Lekker met fijngesneden peterselie.
Benodigdheden (voor 3 pers.)
· 400 g gehakt
· Ketjap Manis
· 0.5 tl peper
· 4 el gebakken Uitjes
· 400 g paprika/ui/champignons
· Wok Olie
· 1 zak roerbaksaus voor Babi Pangang
· 1 zak (250 g) Chinese Eiermie
· 1 bosje lente-uitje
· 0.5 tl Sambal Manis
Bereiding
Meng het gehakt met een scheutje ketjap, de peper en 2 el gebakken uitjes. Maak er kleine balletjes van.
Was en snijd de groente.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en bak hierin de gehaktballetjes in ca. 5 minuten rondom goudbruin. Voeg de groente toe en wok 5 minuten mee. Voeg de roerbaksaus toe en laat 5 minuten zachtjes pruttelen.
Kook de mie volgens de aanwijzing op de verpakking.
Was en snijd ondertussen de lente-uitjes in smalle ringen. Meng de mie met lente-uitjes, de rest van de gebakken uitjes en sambal naar smaak.
Verdeel de mie over de borden en schep de gehaktballetjes met groente en babi pangangsaus ernaast.
Ingrediënten:
- 400 gram kipfilet
- 400 gram witte rijst
- 400 gram gebroken sperzieboontjes
- wokolie
- 1 zak Conimex Roerbaksaus Indonesische Milde Pindasaus
- 125 gram taugé
- 3 eetlepeles fijngeknipte bieslook
Bereiding:
1. Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
2. Snijd de kip in reepjes.
3. Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en wok
de kipreepjes ca. 3 minuten.
4. Voeg de boontjes toe en wok 8 minuten mee.
5. Voeg de roerbaksaus toe en laat alles goed warm worden.
6. Schep er op het laatst 2/3 van de taugé door.
7. Meng de warme rijst met de bieslook.
8. Verdeel de Indonesische kip over 4 borden, bestrooi met de rest van de taugé
en schep de bieslookrijst ernaast.
